Cognac Paul Rumeau VS 70cl
Nez : Fruité et vif, notes vanillées
Bouche : fraiche et dynamique, en harmonie avec le nez
notes de raisins frais, la vanille et les fruits cuits.
Accords : plateau de charcuterie, fromage frais, melon
Se sert en apéritif seul avec des glaçons
Ou en cocktail :
5 cl cognac VS paul Rumeau
+
10 cl Tonic / Tonic agrumes
26,00€ 70cl
| Cépage | Ugni-blanc |
|---|---|
| alcool | 40% |
| Contenance | 70cl |
Du travail de plusieurs générations de vignerons est né le cognac Paul Rumeau. L’élaboration du cognac est un jeu de patience et de savoir-faire. Plutôt discret après la vinification, le cépage Ugni Blanc est révélé par la distillation dans nos alambics en cuivre. Une fois distillées, nos eaux de vie vieillissent lentement dans des barriques en chêne français. Au fil des ans, elles développent leurs arômes et se marient aux tanins du bois pour devenir cognac. Du Very Special rond et fruité à l’Extra Old complexe et puissant, chacun trouvera le flacon qui émerveillera ses papilles.
