DOMAINE DES QUILLETS

Histoire & élevage

Viticulteurs de père en fils depuis cinq générations, notre savoir-faire et le respect des traditions nous permettent de produire des eaux de vie d’une grande finesse. Notre vignoble de 50 hectares, situé en Fins Bois, est planté sur des terres dites de champagne, reconnues pour produire les meilleures eaux de vie. Ce terroir riche en calcaire est propice au développement aromatique de l’Ugni Blanc. Orientées est-ouest, nos vignes bénéficient d’un ensoleillement idéal pour que le raisin arrive à maturité.

Varieties

The Reds

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Pinot Noir

Varieties

The Whites

  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Riesling

Vineyard

Vineyard

The

Location

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